[宜兰壮围美食] 呈献海鲜 无菜单海鲜料理壮围阿国海鲜

2020-05-22| | 查看: 784| 评论:81

宜兰靠海,很多人都会专程来宜兰品嚐当地的海鲜,大方多年前吃过壮围的「阿国海鲜」,因新鲜渔获+美味料理方式,在宜兰开业多年始终屹立不摇。朋友告诉大方「阿国海鲜」的儿子陈宜呈也开了一间海鲜店,餐厅名称就取名为「呈献海鲜」,本来是开在宜兰市区,去年9月才搬到了壮围,也吸引了不少老饕前往,大方就来去报到嚐鲜啦。

呈献海鲜 採预约制,平日5位大人以上,假日7位大人以上,要去之前可别忘了打电话预约唷。

「呈献海鲜」是在马路边独栋的位置,整体给人明亮新颖的感觉。

门口进来后先是一个大冰柜,所有当天的渔获都会放在冰柜里。

就如同平常在海鲜餐厅点餐一般,直接在冰柜前,看着当天的渔获点餐。

当天有红喉、马加、马头等等,其他还有小卷、鱼肠、蛤蜊等等。

后方就是坐位区,因为有事先订位,服务人员直接带我们到準备好的座位;现址是2018年底后搬迁新店,座位宽敞舒适。

大方是平日的中午过来用餐,当天包含我们只有3桌客人。

「呈献海鲜」周围没有其他的建筑物,一楼四周都是使用玻璃窗,不但採光好、在里头用餐的视野也很好、给人很放鬆的感觉。

跟「阿国海鲜」一样,店里都有提供免费的『桂圆粉圆汤』供客人自行取用,在饭后来上一碗又香又甜的『桂圆粉圆汤』,真的是超满足啊~~~

朋友在预约位置的时候一同预定的白斩鸡,吃起来有油脂的香气,鸡胸肉的部位吃起来也不会太涩太柴。

清烫过的小卷,淋上酱油和蒜头就很美味。

送上来等我们拍完照之后,服务生还会帮大家分食。当天的马加鱼以红烧的方式料理,肉质结实有咬劲,这里的调味都不会太重,比较能吃得到海鲜本身的鲜美。

蒜炒地瓜叶的份量非常的大。

乾煎马头鱼,简单的以盐巴调味,鱼肉吃起来细緻、新鲜美味。

阿国海鲜一样有的炸虾卷,味道不轮给老爸阿国!

清炒文蛤,调味同样不会过重,吃得到文蛤鲜美的味道。

最后的汤品里头也有鱼类,不过当天点餐的过程大方没有全程参与,所以不确定是点什幺鱼做成的汤XD,吃起来的口感结实有弹性,汤头清爽鲜美,相当的好喝。

喜欢吃海鲜的朋友,假日家庭出游的话,不妨来这报到唷。

延伸阅读:[宜兰] 壮围 阿国海鲜 @ CP值高、好吃、新鲜的海鲜餐厅啊~

呈献海鲜
电话: 03-938-2158
地址:宜兰县壮围乡古结村古结路33-1号
官网
营业时间:11:00~20:00 星期三公休
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